Norske kokkelandslag klare for VM i Luxembourg i november
Norske Kokkers Landsforening har lagt ut praktisk informasjon om at de norske kokkelandslagene skal konkurrere i tre kategorier under VM-mesterskapet RAK Culinary World Cup i Luxembourg 21. til 25. november, med premieutdeling 26. november.
De norske kokkelandslagene reiser til Luxembourg for å delta i RAK Culinary World Cup, som arrangeres som del av matmessen Expogast i LUX EXPO The Box på Kirchberg. Ifølge Norske Kokkers Landsforening (NKL) deltar mer enn 200 lag fra hele verden i konkurransen, som går over fem dager.
Lørdag 21. november stiller Kokkelandslaget Community Catering i kategorien Restaurant of Nations, med lunsj til 120 gjester og en egen snackservering til 24 gjester. Samme dag konkurrerer Kokkelandslaget Senior i kategorien Chefs Table, der laget serverer syv retter til tolv personer. Mandag 23. november er Senior-laget tilbake på kjøkkenet i kategorien Hot Kitchen/Restaurant of Nations, med en tre-retters meny servert à la carte til 110 gjester. Ifølge NKL kan publikum følge konkurransene tett fra arenaen ved kjøkkenene.
I forbindelse med mesterskapet arrangerer NKL også en norsk samlingskveld, Den Norske Bondens Aften, tirsdag 24. november på Chateau Urspelt. Kvelden holdes i samarbeid med generalpartnerne Nortura og Tine, og det serveres en tre-retters meny med norske råvarer.
Premieseremonien for VM-mesterskapet går av stabelen 26. november i LUX EXPO The Box. Ifølge NKL starter første del klokken 11.00, mens hoveddelen av seremonien begynner klokken 14.00 og er planlagt avsluttet innen klokken 16.00.
NKL skriver at foreningen har et eget mediateam til stede under mesterskapet, og at pressehenvendelser frem til videre kan sendes til foreningens e-postadresse. Det opplyses også at journalister kan søke om akkreditering til arrangementet.
Flere saker om samme tema
Norske Kokkers Landsforening har publisert praktisk informasjon om RAK Culinary World Cup, VM for kokkelandslag, som arrangeres i Luxembourg 21.–25. november.
etter Norske Kokkers Landsforening
Regjeringen har i forslaget til statsbudsjett for 2027 foreslått å gi Norske Kokkers Landsforening en bevilgning på 583.000 kroner gjennom Landbruks- og matdepartementets tilskuddsordning «Støtte til organisasjoner».
etter Norske Kokkers Landsforening, Regjeringen
Norske Kokkers Landsforening og Opplæringskontoret for reiseliv, restaurant- og matfag arrangerer yrkesmesse for restaurant-, mat- og reiselivsfag på Jåttå videregående skole i Stavanger fredag 5. februar 2027.
etter Horecanytt
Bygget på denne kilden
- Norske Kokkers Landsforening
Ansvarlig redaktør: Henning Malmin · henning@kokkekunst.no
Er noe feil, eller vil du ha saken fjernet? Send en e-post, så retter vi samme dag.